力強さと繊細さ。2種の魅力を存分に

手打ちそば処 卓

◆アクセス:阪急花隈駅徒歩2分
◆TEL:078-351-7981
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編集局からのコメント

行列ができることも多い元町の人気店。店主は手打ちそばの名店で知られる京都・有喜屋で腕を磨き、神戸に挽きたて・打ちたて・湯がきたての醍醐味を伝えている。そば粉は特産地の北海道や信州のみならず、岡山など西日本からも広く仕入れ、品種によって打ち方を変えて個性を引き出す。極細打ちの十割そばは、野趣あふれる玄そばと色白で上品な丸抜きの2種類を用意。わがままにあい盛りを注文し食べ比べるのも一興だ。


スポット基本情報

住所 兵庫県神戸市中央区元町通4-5-6 中野第一ビル1F
電話番号 078-351-7981
営業時間 11:30~14:00
17:30~21:00
定休日 水曜日
その他 駐車場なし・禁煙
ホームページ http://www.soba-taku.com
こだわり条件 ランチ有 駅近
最寄駅 神戸地下鉄みなと元町駅/神戸高速花隈駅