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グルメ・関西】で検索した結果

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ローヤル【兵庫県・神戸市中央区】 [アクセス]神戸市営地下鉄三宮駅徒歩1分

東門街南門入ってすぐにある老舗フランス菓子店。終戦後の昭和22年にベーカリーとして開業、震災時にビルが倒壊するも一年で再建した。二代目店主の東山さんが厳選した良質な材料のみを使用し、昔ながらのシンプル…

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CHICKENHEART(チキンハート)【兵庫県・神戸市灘区】 [アクセス]阪急六甲駅徒歩8分

7周年を機にオリーブグリーンが基調の落ち着いた空間にリニューアル。素材と味は変わらず、淡路産平飼い朝引き鶏を使用100%ピュアオリーブオイルで揚げる「オリーブオイルチキン」はヘルシーで胸焼けしないので、女…

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maQ chocolat by MAQUI’S(マックショコラ…【兵庫県・芦屋市】 [アクセス]JR芦屋駅、阪急芦屋川駅徒歩5分

マキィズは創業20年の節目に新しい提案をという心意気で新展開。シックな店内には、目がきく芦屋マダムも虜にしてしまうチョコレートや焼き菓子がズラリ。一番人気の割りチョコは、最高級の素材を使用したオリジナ…

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TAOCA COFFEE OKAMOTO KOBE(タオカコーヒ…【兵庫県・神戸市東灘区】 [アクセス]阪急岡本駅すぐ

苦楽園のスペシャルティコーヒー専門店が岡本にオープン。本店と同じくお店選りすぐりの全ての豆を試飲しながら選べるスタイル。豆は日替わりで約10種類がスタンバイ。中央に設けられたカウンターではバリスタとお…

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手仕事屋【兵庫県・神戸市東灘区】 [アクセス]阪神住吉駅徒歩2分

六甲道でも行列の賑わいをみせた旧店舗から御影の一軒家に移転。より広くなった店内は、大きな窓から外の光が入り、奥には縁側が。おひとり様もお子様連れも楽しめる居心地の良さが魅力。蕎麦は喉ごしのいい細麺の…

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そば切り 山親爺【兵庫県・神戸市中央区】 [アクセス]地下鉄新神戸駅徒歩10分

向かいに緑豊かな公園をのぞむ静かな一軒家の店。「蕎麦屋が醸し出す大人な雰囲気が好き」という店主、山口さん。大きな一枚板のテーブルや漆喰の壁など、落ち着ける空間作りにこだわった店内は居心地のよさも抜群…

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手打ちそば処 卓【兵庫県・神戸市中央区】 [アクセス]阪急花隈駅徒歩2分

行列ができることも多い元町の人気店。店主は手打ちそばの名店で知られる京都・有喜屋で腕を磨き、神戸に挽きたて・打ちたて・湯がきたての醍醐味を伝えている。そば粉は特産地の北海道や信州のみならず、岡山など…

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石臼自家碾そば 久庵【兵庫県・神戸市兵庫区】 [アクセス]JR兵庫駅徒歩2分

蕎麦はすべて十割でお汁も冷温で返し・出し汁を作り分けるなど手間を惜しまない。独自の石臼で自家碾きし生粉打ちされた蕎麦は茹で上げただけでも甘みが感じられ、素材・味・量のこだわりには隙がない。せいろなら…

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雲太(うんた)【兵庫県・神戸市東灘区】 [アクセス]JR摂津本山駅徒歩12分

出雲そばが神戸で味わえると人気のお店。出雲のそばは、そばの実を皮ごと挽くので色は黒っぽく、香りが高いのが特徴。「雲太」では、冷たいそばは「外いち(そば粉10:小麦粉1)」、温かいそばば「二八」でと、食べ…

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北野坂 こばやし【兵庫県・神戸市中央区】 [アクセス]各線三宮駅徒歩10分

有馬の名店で腕をふるった主人が都心へ進出。異国情緒あふれる北野で食す十割そばをフランス産の海塩が引き立てる。ゆったりとした清新なフロア、その奥にあるオープンなうち場で仕込むというそばは弾力に富み甘味…

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