全国のさまざまなスポットをご紹介するポータルサイトJapan SpotAlbum(スポットアルバム)

東門街南門入ってすぐにある老舗フランス菓子店。終戦後の昭和22年にベーカリーとして開業、震災時にビルが倒壊するも一年で再建した。二代目店主の東山さんが厳選した良質な材料のみを使用し、昔ながらのシンプル…

宝塚大劇場から徒歩2分のところにあるテイクアウトCafe。自家焙煎豆を使った珈琲やラテ、60種類のオーガニックハーブから季節にあわせたおすすめブレンドティーなど、各種テイクアウトドリンクを販売しております。…

美しい響きの店名は仏語で〈米〉の意味。「米粉パンのおいしさを広めたい」と店主である山本さん夫婦。独自に配合した国産米粉80％（小麦抽出タンパクグルテン20％）で作るパンが並ぶ。デニッシュの種類が豊富でザ…

山食以外のほぼすべてのパンが、有機玄麦から自家製粉した挽きたての全粒粉100％。副材料も手に入るものは全て有機素材を使用しているというこだわりのパン屋さんです。安心して栄養満点のパンを頂けるのも魅力です…

オークラ伝統のレシピでつくる人気の「シュネイク」のほかにも、朝食にぴったりな「イングリッシュブレッド」など、ホテル内の製パン部門でつくられるパンはどれもワンランク上の味わい。1日4本限定のプレミアム食…

1964年に旧宝塚南口地区に本店が創業されて以来、たくさんの人たちに愛されてきた サンドウィッチ ルマン。素材、焼き方、マヨネーズにまで、ルマンオリジナルのこだわりと製法が詰められた絶品「たまごサンド」は…

店内に並ぶのは料理を引き立てる脇役ではなく料理の“ひとつ”として存分に味わってほしいと考案された、ホテルのブーランジェ自慢のパンの数々。安心・上質な素材や季節感ある食材を使用するのはもちろん、「ワイン…

若き女性店主が製造から接客まで1人で切り盛りする路地裏のベーカリー。体にやさしいパンをと素材を吟味し、フィリングも可能な限り一から手作り。全粒粉やライ麦に喜界島産の粗糖やオーガニック野菜などを合わせ、…

30余年もの経験を持つ熟練のパン職人・楠田さんが「近所の子どもたちと気さくにおしゃべりする、昭和なパン屋のオヤジになれたら」と地元の垂水で開業。パンを通して命を預かるからと、自分の目と舌を使って安心か…

手づくりのお料理に焼きたてのパン、明るく活気のあるお店です。宝塚歌劇から車で10分の距離にあり、タカラジェンヌも時折りお越しになります。お店はローズスクエアと呼ばれる敷地にあるので、いろいろな種類のバ…