全国のさまざまなスポットをご紹介するポータルサイトJapan SpotAlbum(スポットアルバム)

宝塚大劇場から徒歩2分のところにあるテイクアウトCafe。自家焙煎豆を使った珈琲やラテ、60種類のオーガニックハーブから季節にあわせたおすすめブレンドティーなど、各種テイクアウトドリンクを販売しております。…

旬の素材をふんだんに使ったケーキをはじめ、アイス、焼き菓子など多数取り揃えています。美味しいスイーツやランチが豊富なカフェも併設されています。

「フレンチレストランのサービスをしていた学生時代、デザートを運んだ瞬間のお客様の笑顔がうれしくて」この道を選んだ児玉浩一さん。白×茶色を基調としたシンプルな店内のショーケースには、デコレートが細やかな…

ビストロ近藤亭の味をテイクアウトで楽しんでもらうためにキッシュにしてはどうかという発案から始まった専門店。直径10cmのパイ皿の中には、神戸牛や生ハム、サーモンなどを使ったごちそうがぎっしり。厳選した素…

兵庫県産の食材をふんだんに使ったフードやスイーツを楽しめる青果品ショップ併設のカフェ。元町から続く長い商店街の活性化にも一役買っている。カフェで提供するお米は、ひょうご安心ブランドとエコファーマーに…

ベーグルとメロンパンが看板の地元の愛されベーカリーが心機一転。パンごとに国産小麦の種類を変え機械に頼らないなど製法へのこだわりはそのままに、魚の棚商店街のすぐ近くに移転オープンした。それを記念し、魚…

店内に並ぶのは料理を引き立てる脇役ではなく料理の“ひとつ”として存分に味わってほしいと考案された、ホテルのブーランジェ自慢のパンの数々。安心・上質な素材や季節感ある食材を使用するのはもちろん、「ワイン…

7周年を機にオリーブグリーンが基調の落ち着いた空間にリニューアル。素材と味は変わらず、淡路産平飼い朝引き鶏を使用100%ピュアオリーブオイルで揚げる「オリーブオイルチキン」はヘルシーで胸焼けしないので、女…

小さな子どもから年配の方まで、家族みんなで楽しめるケーキがずらり。試行錯誤を重ねたという脂肪分の割合は、あっさりしつつも誰もがおいしいと感じられる絶妙さ。また、口の中で素材同士が混ざり合うバランスが…

以前、同じ場所にあったパン屋〈TAMAS〉に客として通ったという店主・加島さん。店を引き継ぐ打診があり、即答。〈TAMAS〉のよさを引き継ぎながら国産小麦の配合を増やしたり、一晩寝かせる長時間発酵を行うなどオ…